Stoker's dublin dark ale» — тёмный и насыщенный сорт пива в стиле ирландского эля. Аромат: жжёная карамель и горький шоколад, далее раскрываются запахи кофе, лакрицы, чернослива и щепы для копчения. Вкус: умеренная горечь жжёного сахара и жареные орехи. Общий вкус остаётся сухим в финале. Возможно незначительное спиртовое тепло, что обусловлено довольно высоким содержанием алкоголя. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель, дрожжи пивные. Плотность: 14,0 %. Алкоголь: 5,8 %.